Создан съедобный полиэтилен

Сергей Тимчук из Харькова придумал съедобную пленку для продуктов питания. Речь идет о съедобном, экологически чистом полиэтилене, который способствует увеличению срока хранения в нем пищи. Ученый сообщил, что ему потребовалось для реализации идеи 15 лет.

Сырьем стал кукурузный крахмал. Интересно, что сорт кукурузы Сергей Тымчук вывел сам. Так, с помощью новой пленки срок годности хлеба может быть увеличен до 4 недель вместо стандартных нескольких дней. Более того, есть хлеб можно, не снимая этот полиэтилен.

Полное растворение новинки в кипятке происходит в течение 15-20 минут. В естественной среде пленка утилизируется всего за несколько недель без вреда для окружающей среды. Автор изобретения понимает, что массовое производство пока сложно запустить, так как обычный полиэтилен обходится дешевле, но он уверен, что за его продуктом будущее.